135. Såser, marinader & grillkryddor

Lyft grillningen till en högre nivå!

Den ständigt resande och matlagande Frederik Zäll har samlat sina bästa recept som passar framförallt till grillning men även inomhusmatlagning. Det finns en hel del anknytning till landet i väst i till exempel recepten Kentucky Coffee Rub, Budweiser Marinade och New Orleans Creole. Men det finns såklart smaker som passar den svenska grillningen såsom pepparrots majonnäs och den klassiska Hollandaisesåsen. Även mer exotiska influenser dyker upp så att man kan lyfta grillningen till nästa nivå!

76 sidor. 175 x 245 mm. Inbunden.

179 kr

Vill du sälja från vår katalog? Klicka på knappen och sätt igång

Jag vill börja sälja